J’ai craqué pour
J’ai craqué pour les viandes de différentes origines
J’y reviens pour
J’y reviendrais goûter autre chose (tentant)
Le chef
2 chefs en famille ont repris ce restaurant depuis peu
Le décor
Très belle maison jolie déco actuelle avec superbe terrasse (en été)
La cuisine
De bons produits, tout est fait maison, la spécialité c’et le BBQ toute l’année, nous avons donc choisi un Rib Eye Argentin (320gr)€ 35 et un Contrefilet Black Angus d’Uruguay (320gr)€ 36 difficile à départager ….La viande était top un seul bémol : les oignons/lardons et la sauce étaient servis dans petits ramequins à part sur l’assiette , sûrement pratique pour la cuisine, mais pas très esthétique, le gratin dauphinois également en ramequin aurait pu être plus copieux.
Mon avis
Bel endroit, accueil sympa, encore quelques ajustements au niveau de la présentation, mais si on aime la bonne viande à découvrir!
Telle Mère telle Fille
Rue de clarisses 46
4000 Liège
Tel : 04 237 03 70
Fermé dimanche et lundi
www.tellemeretellefille.eatbu.com
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