J’ai craqué pour
J’ai craqué pour les parfums et les épices
J’y reviens pour
J’y reviendrais pour l’exotisme de la cuisine indienne
Le chef
En cuisine et en salle le midi, est un indien de souche qui a la bonne idée de doser les épices comme on aime en Europe
Le décor
Simple et avec une déco kitschounette mais pas trop et une agréable terrasse pour l’été
La cuisine
Une cuisine authentique mais adaptée, parfums et saveurs des différentes régions de l’Inde, nous avons commandé un potage Kashmir aux lentilles, ensuite un assortiment végétarien pour 2 et en plat une spécialité Tandoori le Mixed grill( poulet, agneau, boti kebab, seekh kebab et gambas) servi sur un lit d’oignon et un Lamb Tikka Masala (agneau mariné aux épices ) le tout était très bon mais impossible de finir…trop copieux ! donc impasse sur le dessert. Les 3 plus : pas mal de plats végétariens à la carte, des suggestions de vins bio en plus de la carte classique et de aussi à emporter.
Mon avis
Un resto sympa pour découvrir une bonne cuisine indienne
Namaste India
Rue du plan Incliné 115 (à coté de la gare des Guillemins)
4000 Liège
Tél : 04 233 48 85 et 0496 70 23 36
www.namasteindialiege.com
Fermé le mardi
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